Цей класичний соус зазвичай включає майонез та вершковий сир із високим відсотком жирності, і лише десь всередині знаходимо символічну кількість шпинату та артишоки, які не додають надто багато поживної цінності. Інгредієнти:
Масло вершкове 1 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Артишоки 250 г
Шпинат 300 г
Зелений перець чилі за смаком
Майонез 2 ст. л.
Вершковий сир 30 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Нагрійте вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізані цибулю і часник і готуйте 5 хвилин або до розм’якшення.
Додайте артишоки, шпинат, чилі, майонез, вершковий сир і лимонний сік.
Готуйте, часто помішуючи, протягом 5 хвилин або до готовності. Приправте сіллю і перцем.
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...