Це достить простий і невитратний рецепт для приготування смачного соусу, який чудово підійде для м'ясних страв і навіть просто як помазанка на хліб чи грінки. Інгредієнти:
1 кг твердих слив солодких сортів
30 мл оливкової олії
10 мл соусу бальзамік
4 зубки часнику
сіль, тим’ян до смаку.
Приготування:
Сливи миємо і обсушуємо, ріжемо навпіл і видаляємо кісточку. Стелимо на деко пергамент і викладаємо сливи. Запікаємо при 180 градусах до м’якості, але так, щоб сливи не перетворилися на розварену масу. Викладаємо їх у миску, вичавлюємо туди часник, додаємо олію, бальзамік, сіль і тим’ян. Перемішуємо і даємо годинку настоятися. Якщо втримаєтеся і не з’їсте одразу з бринзою, чорним хлібчиком чи шматком курячого філе.
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...