Це достить простий і невитратний рецепт для приготування смачного соусу, який чудово підійде для м'ясних страв і навіть просто як помазанка на хліб чи грінки. Інгредієнти:
1 кг твердих слив солодких сортів
30 мл оливкової олії
10 мл соусу бальзамік
4 зубки часнику
сіль, тим’ян до смаку.
Приготування:
Сливи миємо і обсушуємо, ріжемо навпіл і видаляємо кісточку. Стелимо на деко пергамент і викладаємо сливи. Запікаємо при 180 градусах до м’якості, але так, щоб сливи не перетворилися на розварену масу. Викладаємо їх у миску, вичавлюємо туди часник, додаємо олію, бальзамік, сіль і тим’ян. Перемішуємо і даємо годинку настоятися. Якщо втримаєтеся і не з’їсте одразу з бринзою, чорним хлібчиком чи шматком курячого філе.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...