Гострий соус з томатною пастою, який прекрасно смакуватиме з м'ясом. Інгредієнти:
3 ст.ложкм томатної пасти(іран)
1 ч.л дрібної солі
1 ч.л. цукор
1/4 кавової ложечки чорний перець
1/4 кавової ложечки червоний перець
50 гр.води
1 велика цибулина ( дрібно нашаткована в ручну!!)
4 зубчиків часнику ( дрібно нашатковані в ручну!!)
3 ст.ложки оливкової олії
пучок кінзи
Спосіб приготування вірменського соусу: Всі інгридієнти перемішати. Цибулю і часник краще порубати в ручну, не користуватися терками. Поставити в холодильник години на чотири, щоб усі продукти "подружилися". Вірменський соус готовий. Смачного!
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...