Вишневий соус: рецепт для м'ясних страв
Якщо ти бажаєш якось незвично подати м'ясну або рибну страву, приготуй вишневий соус.Найчастіше вишня асоціюються у нас з десертами, компотом або варенням, але спробуй подати під вишневим соусом м'ясо - і твої сумніви в його доречності повністю розсіються.Завдяки своєму аромату і природній кислинці вишневий соус чудово гармонує з м'ясними стравами, рибою та птицею. Особливо смачно під таким кисло-солодким соусом виходить жирне м'ясо, смажене на грилі або на багатті.Рецепт приготування вишневого соусу досить простий, і не викличе у тебе труднощів. Крім того, вишневий соус за рецептом можна готувати як зі свіжих, так і з заморожених ягід, тож ти зможеш насолоджуватися його чудовим смаком у будь-який сезон.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Вишню помий, обсуши, очисти від кісточок і розділи на половинки. Заморожену вишню слід заздалегідь розморозити.
Налий в ємність вино, постав на повільний вогонь, доведи до кипіння, додай духмяний перець, гвоздику, цукор, ванільний цукор, і прогрівай протягом приблизно 5 хвилин.
Додай у вино вишню і, періодично помішуючи, продовжуй готувати ще 5 хвилин.
Борошно прогрій на сухій сковороді до кремового відтінку, розведи двома столовими ложками гарячого вина, і готуй на повільному вогні, помішуючи, до загустіння, а потім вилий у посуд із соусом, знову перемішай і готуй ще 2-3 хвилини. Наприкінці поперчи за смаком.
Теплий вишневий соус перелий у соусницю і подавай до м'ясних страв окремо.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.727 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.727 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.