Ніжний смак груш з п’янким ароматом червоного вина чудово підійдуть для душевного проведення часу з друзями та близькими за філіжанкою кави або чаю. Інгредієнти:
1 л червоного вина
1 кг груш
2 ст. л цедри лимона
3 ст. л цедри апельсина
6 ст. л меду
1 паличка кориці
6 гвоздичок
1 ч. л ванільного цукру
духмяний перець
Спосіб приготування:
1.В великій каструлі доводимо до кипіння вино з цедрою лимона і апельсина, спеціями та медом. Після закипання знімаємо каструлю з вогню і накриваємо кришкою. 2. Груші акуратно очищаємо від шкірки, залишаємо хвостик. Кладемо груші в гаряче вино, знову ставимо на плиту та доводимо до кипіння на середньому вогні. Після закипання зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо ще 20 хвилин. Від вина груші отримають рожевий колір. 3. Вино виварюємо на слабкому вогні до утворення сиропу. Опускаємо туди грушки і ставимо в холодильник на три години. 4. Грушки подаємо в креманках, политих сиропом.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...