Приготування: Родзинки і курагу промийте, курагу дрібно наріжте.
Вівсяні пластівці розкладіть в горщики, додайте горіхи, сушені фрукти, лимонні сік і цедру, посоліть, влийте киплячий відвар або воду.
Горщики накрийте кришками, поставте в духовку і готуйте кашу 30 хвилин при 180 °С.
При подачі додайте мед.
Курага - висушені половинки абрикосів. Цілі плоди без кісточки називають кайсою, а плоди з кісточкою - урюком.
Курага, чорнослив, родзинки, інжир, фініки, сушені яблука та груші містять вітаміни (А, групи В), мінеральні речовини (калій, фосфор, кальцій, залізо, магній тощо.), органічні кислоти і клітковину.
Сухофрукти зміцнюють нервову систему, стимулюють кровотворення, нормалізують роботу кишечника; їх рекомендують включати в меню при багатьох захворюваннях. Їх додають в мюслі, салати, каші, основні страви, випічку, десерти, готують з них компоти.
Сухофрукти не повинні бути занадто м'якими, пересушеними або вологими, зі слідами плісняви. Оброблені спеціальними розчинами сухофрукти, які продають у магазинах і на ринках, перед вживанням потрібно промивати в гарячій воді, а потім обполіскувати холодною.
Домашній сир із кмином — це смачна і легка страва, яка легко замінить магазинний продукт. Його можна подавати у складі сирної тарілки, кришити в салат...
Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м’якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі ...
Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляє...
Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто так або з рисом і свіжими овочами, щоб шви...
Коли хочеться чогось ситного, а часу на готування майже немає — виручають заливні пироги. У нашому варіанті начинкою буде куряча печінка, яку не потрі...
Воно буде ніжним усередині і чудово поєднуватиметься з вершковим маслом або улюбленим джемом. Рецепт печива на кислому молоці не передбачає цукру, зам...
Млинці з кисломолочним сиром і зеленню — це не класичні млинці, до яких ми звикли. М’який кисломолочний сир робить структуру більш ніжною, а зелень до...
Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...
Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...
Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...