Приготування: Родзинки і курагу промийте, курагу дрібно наріжте.
Вівсяні пластівці розкладіть в горщики, додайте горіхи, сушені фрукти, лимонні сік і цедру, посоліть, влийте киплячий відвар або воду.
Горщики накрийте кришками, поставте в духовку і готуйте кашу 30 хвилин при 180 °С.
При подачі додайте мед.
Курага - висушені половинки абрикосів. Цілі плоди без кісточки називають кайсою, а плоди з кісточкою - урюком.
Курага, чорнослив, родзинки, інжир, фініки, сушені яблука та груші містять вітаміни (А, групи В), мінеральні речовини (калій, фосфор, кальцій, залізо, магній тощо.), органічні кислоти і клітковину.
Сухофрукти зміцнюють нервову систему, стимулюють кровотворення, нормалізують роботу кишечника; їх рекомендують включати в меню при багатьох захворюваннях. Їх додають в мюслі, салати, каші, основні страви, випічку, десерти, готують з них компоти.
Сухофрукти не повинні бути занадто м'якими, пересушеними або вологими, зі слідами плісняви. Оброблені спеціальними розчинами сухофрукти, які продають у магазинах і на ринках, перед вживанням потрібно промивати в гарячій воді, а потім обполіскувати холодною.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...