Швидке приготування персиків на гарячому вогні розкриває їхню природну соковитість і посилює їхню насичену літню солодкість. Подавайте персики на грилі як гарнір або в салатах. Або ж ви можете перетворити їх на чудовий десерт, поєднуючи їх з прохолодним йогуртом, збитими вершками або, як у нашому рецепті, з кульками морозива. Інгредієнти:
Персики 4 шт.
Олія 4 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 4 ст. л.
Кориця мелена за смаком.
Підготуйте гриль до середнього нагрівання: ви повинні тримати руку вище ґрат для приготування їжі протягом 3-4 секунд, перш ніж відводити її від вогню.
Помийте та розріжте персики навпіл і видаліть кісточки. Змастіть персики олією.
Покладіть змащені персики зрізом донизу на середній гарячий гриль.
Готуйте персики, доки не з’являться сліди від гриля, за необхідності перевертаючи. Потім переверніть половинки персика, посипте корицею та цукром. Готуйте, поки персики не стануть м’якими, але не розваляться, близько 8 хвилин (по 4 хвилини з кожного боку).
Подавайте персики на грилі гарячими, теплими або кімнатної температури. За бажанням додайте до них морозиво. Смачного!
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...