Швидке приготування персиків на гарячому вогні розкриває їхню природну соковитість і посилює їхню насичену літню солодкість. Подавайте персики на грилі як гарнір або в салатах. Або ж ви можете перетворити їх на чудовий десерт, поєднуючи їх з прохолодним йогуртом, збитими вершками або, як у нашому рецепті, з кульками морозива. Інгредієнти:
Персики 4 шт.
Олія 4 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 4 ст. л.
Кориця мелена за смаком.
Підготуйте гриль до середнього нагрівання: ви повинні тримати руку вище ґрат для приготування їжі протягом 3-4 секунд, перш ніж відводити її від вогню.
Помийте та розріжте персики навпіл і видаліть кісточки. Змастіть персики олією.
Покладіть змащені персики зрізом донизу на середній гарячий гриль.
Готуйте персики, доки не з’являться сліди від гриля, за необхідності перевертаючи. Потім переверніть половинки персика, посипте корицею та цукром. Готуйте, поки персики не стануть м’якими, але не розваляться, близько 8 хвилин (по 4 хвилини з кожного боку).
Подавайте персики на грилі гарячими, теплими або кімнатної температури. За бажанням додайте до них морозиво. Смачного!
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...