Швидке приготування персиків на гарячому вогні розкриває їхню природну соковитість і посилює їхню насичену літню солодкість. Подавайте персики на грилі як гарнір або в салатах. Або ж ви можете перетворити їх на чудовий десерт, поєднуючи їх з прохолодним йогуртом, збитими вершками або, як у нашому рецепті, з кульками морозива. Інгредієнти:
Персики 4 шт.
Олія 4 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 4 ст. л.
Кориця мелена за смаком.
Підготуйте гриль до середнього нагрівання: ви повинні тримати руку вище ґрат для приготування їжі протягом 3-4 секунд, перш ніж відводити її від вогню.
Помийте та розріжте персики навпіл і видаліть кісточки. Змастіть персики олією.
Покладіть змащені персики зрізом донизу на середній гарячий гриль.
Готуйте персики, доки не з’являться сліди від гриля, за необхідності перевертаючи. Потім переверніть половинки персика, посипте корицею та цукром. Готуйте, поки персики не стануть м’якими, але не розваляться, близько 8 хвилин (по 4 хвилини з кожного боку).
Подавайте персики на грилі гарячими, теплими або кімнатної температури. За бажанням додайте до них морозиво. Смачного!
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...