• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запіканка з гречки і фаршу — рецепт
183 0 0
страви та рецепти
Гречані багети на заквасці — корисна випічка
287 0 0
страви та рецепти
Студентські гречаники — простий рецепт
224 0 0
страви та рецепти
Пісні гречаники
415 0 0
страви та рецепти
Гречані панкейки
360 0 0
страви та рецепти
Гречані панкейки
451 0 0
страви та рецепти
Гречана запіканка в духовці: рецепт
769 0 0
страви та рецепти
Гречані котлети з грибами
677 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з гречки / Страви з курки / Гарячі страви / Другі страви / Гречаники із курячого фаршу з начинкою

Гречаники із курячого фаршу з начинкою

страви та рецепти
0




Гречаники – дещо незвичайна, але дуже смачна страва української кухні. Це такі собі гречано-м'ясні котлетки.
Інгредієнти:
  • Фарш курячий - 400 г
  • Крупа гречана - 100 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Мелений чорний перець - за смаком
  • Борошно або панірувальні сухарі
  • Сіль - за смаком
  • Олія
  • Яйця курячі - 2-3 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Петрушка свіжа - кілька гілочок.

  • Приготування:

    Гречку відварити у злегка підсоленій воді до готовності. Цибулю почистити, дрібно нашаткувати й обсмажити на рослинній олії.

    У курячий фарш вбити сире яйце, всипати обсмажену цибулю та охололу гречку. Посолити, поперчити й додати спеції за смаком. Ретельно перемішати.

    Готуємо начинку. 3 яйця відварити круто. Очистити й потерти на тертці. Додати до яєць сметану та подрібнену зелень, посолити і добре перемішати.

    Взяти ложкою частину фаршу і зробити з нього плаский корж. На середину кожного коржика покласти начинку. Сформувати невелику котлетку так, щоб начинка була всередині. Обваляти гречаники у борошні.

    Обсмажити гречаники з двох боків на рослинній олії. Подавати гарячими.
    Теги: гречаники, гречаники з фаршу

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
    11-Jan, 11:00 • 20 • 0

    Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати безе вдома?
    11-Jan, 09:00 • 57 • 0

    Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
    11-Jan, 07:00 • 30 • 0

    Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена капуста з пармезаном і часником — рецепт
    10-Jan, 11:00 • 32 • 0

    Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс у мікрохвильовці — швидкий рецепт
    10-Jan, 09:00 • 31 • 0

    Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка у мультиварці — рецепт
    10-Jan, 07:00 • 75 • 0

    Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряча печінка по-іспанськи — простий рецепт
    09-Jan, 11:00 • 128 • 0

    Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати український медовий пиріг?
    09-Jan, 09:00 • 125 • 0

    Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганський торт з матчею — трендова хелсі-випічка
    09-Jan, 07:00 • 66 • 0

    Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печені яблука з корицею і вівсяною начинкою
    08-Jan, 11:00 • 54 • 0

    Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Іскра» — рецепт з курятиною і грибами
    08-Jan, 09:00 • 133 • 0

    Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечені груші з горіхами і родзинками — простий рецепт
    08-Jan, 07:00 • 88 • 0

    Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження