Гречка — прекрасний варіант для сніданку, обіду або вечері. Вона містить велику кількість клітковини і білків, які добре впливають на процес травлення. Однак вона часом набридає або не завжди з’їдається все що зварено. Щоб не викидати залишки і урізноманітнити меню можна приготувати дієтичні оладки з гречаної каші або борошна. Це економічно, смачно, швидко і просто. До того ж таке оновлене страва — низькокалорійне ласощі, яке підійде для тих, хто хоче скинути зайві кілограми. Інгредієнти:
Відварна гречана каша — 1 стакан
Молоко — 100 мл
Яйця — 1 шт.
Борошно пшеничне — 4 ст. л.
Сіль — щіпка
Рослинне масло — для смаження
Приготування:
Гречану крупу заздалегідь відваріть і перекладіть в миску.
Додайте яйця і влийте тепле молоко.
Слідом насипте борошно з сіллю і добре розмішайте до однорідного стану, щоб не було грудочок.
На розігріту сковороду налийте олію і ложкою викладайте тісто.
Смажте оладки з кожного боку по 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Готові оладки викладайте на паперову серветку, щоб прибрати надлишки жиру.
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...