Гречка — прекрасний варіант для сніданку, обіду або вечері. Вона містить велику кількість клітковини і білків, які добре впливають на процес травлення. Однак вона часом набридає або не завжди з’їдається все що зварено. Щоб не викидати залишки і урізноманітнити меню можна приготувати дієтичні оладки з гречаної каші або борошна. Це економічно, смачно, швидко і просто. До того ж таке оновлене страва — низькокалорійне ласощі, яке підійде для тих, хто хоче скинути зайві кілограми. Інгредієнти:
Відварна гречана каша — 1 стакан
Молоко — 100 мл
Яйця — 1 шт.
Борошно пшеничне — 4 ст. л.
Сіль — щіпка
Рослинне масло — для смаження
Приготування:
Гречану крупу заздалегідь відваріть і перекладіть в миску.
Додайте яйця і влийте тепле молоко.
Слідом насипте борошно з сіллю і добре розмішайте до однорідного стану, щоб не було грудочок.
На розігріту сковороду налийте олію і ложкою викладайте тісто.
Смажте оладки з кожного боку по 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Готові оладки викладайте на паперову серветку, щоб прибрати надлишки жиру.
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...