Фаршировані печериці під сирною "шапкою"
Ця проста і в той же час дуже смачна страва може подаватися у вигляді закуски або як вишуканий гарнір до смаженого м'яса.
Інгредієнти:
Приготування:
Печериці помити, почистити і відокремите капелюшки від ніжок. Капелюшки всередині посоліть.
Ніжки печериць та цибулю дрібно нарізати.
Сковорідку поставити на середній вогонь. Обсмажити печериці на суміші масла та олії з обох сторін по 1 хвилині. Викласти їх на деко або у форму для запікання.
У залишках олії обсмажити цибулю і нарізані ніжки печериць. Перекласти їх у миску і трохи охолодити.
Нарізати зелень. Змішати фарш, обсмажену цибулю, ніжки печериць, зелень та яйце. Посолити, поперчити, додати приправу. Добре перемішати.
Печериці нафарширувати начинкою, та відправити деко у розігріту до 180 °С духовку на 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипати печериці тертим сиром.
Перед подачею зверху прикрасити зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.