Гриби, фаршировані кукурудзою і квасолею
Гриби портобело (які потрібні нам для цього рецепту) - ні що інше, як спеціально вирощений сорт печериць! Завдяки щільній і м’ясистій текстурі м’якоті і великому розміру вони ідеально підходять для створення оригінальних закусок.
Інгредієнти:
Приготування:
Помийте і обсушіть гриби, акуратно видаліть ніжки та за допомогою ложки видаліть плівки і м’якоть з середини капелюшків.
Розігрійте духовку до 200°C.
Змішайте 2 столові ложки олії, 1/2 чайної ложки часникового порошку, 1/8 чайної ложки солі та перцю в невеликій мисці. За допомогою кулінарного пензлика покрийте гриби олійною сумішшю. Помістіть їх на велике деко з бортиками і запікайте, поки вони не стануть майже м’якими, близько 10 хвилин.
Цибулю почистіть і подрібніть. Якщо берете заморожену кукурудзу, то розморозьте, а квасолю добре промийте.
Нагрійте 1 столову ложку олії в каструлі на середньому вогні. Всипте подрібнену цибулю і готуйте, помішуючи, майже до м’якості, близько 3 хвилин. Додайте кмин, 1/2 чайної ложки часникового порошку і 1/4 чайної ложки солі, перемішайте. Покладіть кукурудзу та боби, готуйте, помішуючи, поки вони не стануть гарячими. Зніміть з вогню та додайте подрібнену кінзу та тертий сир. Розкладіть суміш у капелюшки грибів і запікайте, поки сир не розплавиться, від 5 до 7 хвилин. Подавайте з соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.