У грибів середнього розміру з круглим капелюшком вирізати ніжку так, щоб капелюшок залишалася цілою. Ніжки дрібно нарізати поперек волокон і тушкувати в рослинній олії разом з натертою петрушкою. Додати варений рис, сіль. На капелюшки грибів посипати трохи солі, наповнити їх фаршем, посипати сухарями і укласти у вогнетривкий посуд або форму, змащену маслом. Запікати при температурі 190*С 20 хвилин.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...