Гриби з бринзою в горщику
Грибна печеня в горщиках — ідеальний супутник страв з курятиною. Якщо приготувати цілу запечену курку й подати разом із цією грибною стравою та ніжним картопляним пюре — маленький фурор серед домашніх вам забезпечено.
Інгредієнти:
Помийте й відваріть гриби відповідно до їхнього виду. Печериці не потрібно відварювати. Остудіть відварені гриби й наріжте великими шматочками.
Очистьте цибулю. Наріжте півкільцями. Розігрійте половину вершкового масла у великій сковороді. Обсмажте цибулю впродовж 2-3 хвилин. Додайте подрібнені гриби й смажте ще 7-8 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте горщик або горщики для запікання. Натріть бринзу.
Розігрійте решту вершкового масла у сотейнику або в чистій невеликій сковороді. Додайте борошно, добре розмішайте й смажте секунд тридцять, постійно помішуючи. Додайте сметану, присоліть, приперчить. Доведіть суміш до кипіння й приберіть посуд із соусом з вогню.
Розкладіть гриби з цибулею по горщиках, або перекладіть в один горщик. Залийте соусом, зверху додайте терту бринзу. Запікайте 10-15 хвилин, до появи золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Штолен — це традиційний німецький різдвяний хліб з насиченим ароматом і багатим смаком. Його випікають із дріжджового тіста, додаючи сухофрукти, горіх...
Ці голубці чудово вийдуть навіть у тих людей, які ніколи не готували цю страву. Вам сподобається і процес приготування, і результат.
Салат з крабовими паличками, найкласичніший з усіх, що є.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Доповніть свій обід чи вечерю смачними та запашними булочками.
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.