Грибна ікра
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Печериці та білі гриби необхідно спочатку промити і почистити. Після цього їх потрібно порізати на великі шматки.
На розігріту сковороду налий олію, після чого на середньому вогні почни обсмажувати гриби. Якщо готувати їх на слабкому вогні, вони вийдуть надмірно жорсткими, якщо ж включити сильний газ - вони розповзуться в кашу. Смажити гриби необхідно протягом приблизно 20-30 хвилин - поки з них не випарується основна волога.
Окремо підсмаж цибулю, нарізану півкільцями. Вона має набути ніжного золотистого відтінку. Висип цибулю разом із грибами у блендер, додай туди часник і подрібни все в однорідну масу - або прокрути те, що у тебе вийшло, через м'ясорубку. Спосіб подрібнення не відіграє вирішальної ролі.
Додай у масу сіль і лимонний сік, гарненько перемішай. Ікра з грибів готова - дай їй охолонути, і її можна подавати на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.696 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.696 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.