Дуже ароматна підлива, виходить із сушених грибів. Підходить до пюре, рису, гречки, макаронів. Звичайно у пору свіжих грибів можна взяти печериці чи гливи - на ваш смак. А замість вершків - використовувати сметану! Інгредієнти:
Гриби сушені (білі і підосичники) - 2ст.
Опеньки заморожені - 1ст
Цибуля - 1шт
Вершки 22% - 300гр
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Сушені гриби залити окропом, через 5 хвилин злити, промити, ще раз залити окропом, залишити на 2:00. Гриби віджати, дрібно нарізати та відправити у сковорідку, туди ж опеньки, залити водою в якій запарювали гриби і тушкувати під кришкою хвилин 20-25. Як рідина випарується, додати масло, дрібно рубану цибулю, обсмажити на повільному вогні хвилин 10-15, посолити за смаком. Додати вершки, прогріти але не кип'ятити.
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...