Смачний, простий в приготуванні грибний паштет, який підійде для бутербродів та інших закусок. Інгредієнти:
500 г грибів
1 цибулина
2 ст.л. вершкового масла
2 варені моркви
сіль, перець
1/2 склянки молока
2-3 шматочка білого хліба
1/2 ч. л. майорану
3 яйця
2 ст.л. панірувальних сухарів
Спосіб приготування грибного паштету: Гриби ретельно вимити, обсушити і дуже дрібно нарізати кубиками або натерти на тертці. Цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на вершковому маслі. Додати нарізані гриби. Смажити на повільному вогні близько 10 хвилин, приправити сіллю і перцем. Моркву дрібно нарізати або натерти на дрібній тертці. Хліб замочити в молоці, яйця розділити на білки і жовтки. Окремо збити жовтки, білки збити в пишну стійку масу. До грибів додати моркву, хліб, збиті жовтки. Додати майоран і білки та акуратно перемішати. Форму для випічки змастити маслом і посипати сухарями. Викласти начинку у форму. Випікати в розігрітій до 180 С духовці близько 40 хвилин. Грибний паштет у духовці готовий. Смачного!
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...