Здавалося б, Жульєн - це страва французької кухні. Але даний рецепт не зовсім з Франції. До нього входять гриби, запечені під сметанним соусом та сирною скоринкою. Можна додати ще моркву, броколі, креветки, мідії і т. д. Інгредієнти:
Шампіньйони 400 г
Масло 50 г
Борошно 2 ч. л.
Яйця 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Сіль та перець за смаком
Приготування:
Борошно обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору і додати заморожені печериці, смажити 5–7 хвилин. А тим часом яйця збити із сіллю, спеціями, майонезом та сметаною. Обсмажені печериці викласти у формочки, залити збитою сумішшю і запікати 5 хвилин (до утворення золотистої скоринки) у добре розігрітій духовій шафі. До столу цю страву подають гарячою.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...