Тушковані печериці в сметані — страва, яка допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Готуються вони просто, а їхній насичений смак нікого не залишить байдужими. Інгредієнти:
печериці — 250 г
цибуля — 0,5 шт
сметана — 100 г
борошно — 1 ч. л
олія соняшникова — 30 мл
часник — 1 зубчик
сіль, перець.
Спосіб приготування:
Гриби нарізати великими шматочками. Цибулю почистити, нарізати кубиками. У сковорідці розігріти олію, викласти цибулю і гриби, обсмажити на сильному вогні п'ять хвилин.
Посипати все борошном, сіллю та перцем, обсмажити ще протягом хвилини. Потім додати сметану.
Перемішати, довести соус до кипіння і зменшити вогонь. Тушкувати близько п'яти хвилин під кришкою.
Часник подрібнити і додати до грибів. Перемішати.
Під час подачі можна посипати зеленню. Подавати можна як окрему страву, так і з гарніром.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...