Печериці у фарші — домашній рецепт з хрусткою скоринкою
0
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, і як повсякденна смачна і поживна страва. Інгредієнти:
Печериці 12 шт.
М’ясний фарш 300 г
Сир 80 г
Яйця курячі 2 шт.
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Борошно пшеничне 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Почисть печериці від забруднень, обережно видали ніжки, щоб утворилася порожнина для начинки.
У капелюшки поклади шматочки сиру. У фарш додай сіль, перець і все перемішай. Фарш виклади на печериці і зроби шапочку.
Фаршировані капелюшки обкачай у борошні, потім обмакни у яйця та запаніруй в сухарях.
Виклади у форму, застелену пергаментом і запікай у розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...