Секретний рецепт грибів в маринаді
Заправка з білого винного оцту в цьому рецепті робить його найсмачнішим із можливих. У маринованих грибах використовуються італійські трави, гострий часник, подрібнений червоний і чорний перець. Їжте їх прямо з банки або додавайте в салати, закуски чи м’ясні тарілки.
Інгредієнти:
Ретельно вимийте гриби та обріжте ніжки, щоб вони не були довші за 1 см від капелюшка гриба. Використовуйте ніжки в іншому рецепті або компостуйте їх. Ви можете розрізати більші гриби навпіл, якщо хочете, але це не обов’язково.
Додайте гриби у велику каструлю з нержавіючої сталі з лимонним соком і залийте свіжою водою. Доведіть до кипіння. Коли закипить, встановіть таймер і дайте покипіти 5 хвилин.
Злийте гриби та помістіть їх у банки об’ємом півлітра, залишаючи 1/2 см вільного простору в кожній банці. В іншій каструлі змішайте білий винний оцет, оливкову олію, зубчики часнику, сіль, орегано, базилік і подрібнений червоний перець. Доведіть цю суміш до кипіння на середньому вогні.
Виловлюйте часник з киплячого розсолу і покладіть в кожну банку по 1 зубчику. Добре перемішайте оцтову та олійну заправку та налийте на гриби в банках, зберігаючи 1/2 см вільного простору.
Змочіть паперовий рушник оцтом і протріть ним обідки банок. Закріпіть кришки банок на місці та закатайте належним чином. Використовуйте консервні щипці, щоб перемістити банки в контейнер, наповнений окропом, який покриває банки на 2 см. Поставте кришку консервної банки на місце, закип’ятіть воду і варіть 20 хвилин.
Обережно перемістіть банки на вистелену рушником стільницю або решітку для охолодження та дайте їм повністю охолонути, бажано протягом ночі.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Користь баклажанів зберігається легкого обсмажування та легкого маринування. Скуштувати закуску можна за 30 хвилин.
Пропонуємо зробити їх без м’яса, але з дуже збалансованою начинкою.
Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це проста та швидка в приготуванні страва, яку легко подати як перекус або взяти із собою.
Він відрізняється від інших представників сімейства чізкейків, бо має добре припечену скоринку.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Серед усіх рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.691 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.691 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.