Секретний рецепт грибів в маринаді
Заправка з білого винного оцту в цьому рецепті робить його найсмачнішим із можливих. У маринованих грибах використовуються італійські трави, гострий часник, подрібнений червоний і чорний перець. Їжте їх прямо з банки або додавайте в салати, закуски чи м’ясні тарілки.
Інгредієнти:
Ретельно вимийте гриби та обріжте ніжки, щоб вони не були довші за 1 см від капелюшка гриба. Використовуйте ніжки в іншому рецепті або компостуйте їх. Ви можете розрізати більші гриби навпіл, якщо хочете, але це не обов’язково.
Додайте гриби у велику каструлю з нержавіючої сталі з лимонним соком і залийте свіжою водою. Доведіть до кипіння. Коли закипить, встановіть таймер і дайте покипіти 5 хвилин.
Злийте гриби та помістіть їх у банки об’ємом півлітра, залишаючи 1/2 см вільного простору в кожній банці. В іншій каструлі змішайте білий винний оцет, оливкову олію, зубчики часнику, сіль, орегано, базилік і подрібнений червоний перець. Доведіть цю суміш до кипіння на середньому вогні.
Виловлюйте часник з киплячого розсолу і покладіть в кожну банку по 1 зубчику. Добре перемішайте оцтову та олійну заправку та налийте на гриби в банках, зберігаючи 1/2 см вільного простору.
Змочіть паперовий рушник оцтом і протріть ним обідки банок. Закріпіть кришки банок на місці та закатайте належним чином. Використовуйте консервні щипці, щоб перемістити банки в контейнер, наповнений окропом, який покриває банки на 2 см. Поставте кришку консервної банки на місце, закип’ятіть воду і варіть 20 хвилин.
Обережно перемістіть банки на вистелену рушником стільницю або решітку для охолодження та дайте їм повністю охолонути, бажано протягом ночі.
Дивіться інші страви та рецепти
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.