Золотисті й хрумкі гриби в паніруванні можна подавати з будь-яким соусом на основі йогурту, майонезу або кетчупу. Також їх можна подавати як багатий і ситний гарнір зі смаженим м’ясом або рибою. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Яйця 2 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 100 мл
Приготування:
Обережно протріть гриби вологою тканиною, щоб видалити залишки землі.
Розбийте яйця в невелику миску, посоліть і збийте виделкою.
Обваляйте гриби в борошні. Занурте їх у збиті яйця. Нарешті, обваляйте гриби в панірувальних сухарях, і стежте, щоб панірування було щільним.
У сковороду з високими бортами налийте олію. Коли вона розігріється, обсмажте гриби з двох боків, по 3-4 хвилини з кожного.
Коли вони стануть золотистими і хрусткими, дістаньте їх шумівкою і викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Посоліть, викладіть на таріль і подавайте з улюбленим соусом.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...