Цей рецепт дуже універсальний, адже готувати такі котлети можна із будь-яких грибів, які є вдома. Після того, як фарш буде замішано, дайте йому відпочити одну годину. Інгредієнти:
Гриби 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Хлібна крихта 100 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Сушений чебрець і чилі порошок по 1/2 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Сіль, перець духмяний мелений і панірувальні сухарі за смаком
На розігрітій олії обсмажити цибулю та часник до мʼякості, додати нарізані гриби та смажити до золотавості. У процесі додати прянощі.
Подрібнити гриби в блендері або прокрутити через мʼясорубку. Додати в отриману масу яйце та сухарі, перемішати та залишити на 1 годину.
Сформувати вологими руками котлети, обваляти в панірувальних сухарях і смажити на розігрітій олії до золотавості.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...