Білий гриб заслужено вважається найціннішим грибом України. Знайти такий дар мріє будь-який грибник. Він відомий своїм тонким ароматом і делікатним смаком. При приготуванні страви з білих грибів важливо не перебити смак продукту і не переготовити гриби. Інгредієнти:
Білі гриби – 120 г
Цибуля – 1 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Борошно – 1 ст. л.
Твердий сир – 100 г
Олія – 2 ст. л.
Сіль, перець за смаком.
Приготування:
Гриби перебрати і видалити бруд. Промити і обсушити рушником. Нарізати гриби соломкою. Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Потім викласти в сковороду гриби і обсмажувати до готовності грибів.
У сотейник або маленьку каструлю влити сметану, вмішати борошно, посолити і поперчити. Помішувати соус лопаткою поки він не загусне. Обсмажені гриби з цибулею викласти у форму для запікання. Залити сметанним соусом і посипати тертим сиром. Випікати 15 хвилин при 150 градусах.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...