Фарширована картопля лорен
Якщо вам хоч раз у житті вдалося скуштувати кіш лорен — французький пиріг з беконом і сиром — ви знаєте, що це за смак. Відчути його ще раз, але без марудної роботи з тістом, дуже просто — приготуйте фаршировану картоплю лорен.
Інгредієнти:
Неочищену і помиту картоплю залийте водою варіть після закипання близько 15 хвилин. Вона має бути готовою, але не надто м’якою.
Тим часом вимийте зелену та шніт-цибулю і подрібніть. Обсмажте зелену цибулю разом із беконом на олії близько 5 хвилин і приправте перцем.
Розігрійте духовку до 200 °C (верхній/нижній нагрів).
Помістіть суміш бекону і зеленої цибулі в глибоку тарілку, додайте крем-фреш і половину тертої гауди. Приправте невеликою кількістю солі та прованських трав і добре перемішайте.
З готової картоплі злийте воду, розріжте вздовж посередині й дайте трохи охолонути. Чайною ложкою виберіть порожнини середнього розміру і розподіліть начинку між половинками (начинка може виходити за межі заглиблень).
Покладіть половинки картоплі на деко, застелене фольгою, щоб вони не впали. Зверху розподіліть решту тертої гауди. Запікайте на середньому рівні 10-15 хвилин до золотистого кольору.
Дістаньте картоплю з духовки й подавайте гарячою.
Дивіться інші страви та рецепти
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.