Фарширована картопля у сметані
Для створення цієї смачної страви нам знадобиться картопля середнього розміру, будь-який фарш, сіль та перець, а також особливий інгредієнт. Саме завдяки йому страва матиме фантастично м’який та ніжний смак та приємний вершковий арома. Як ви вже здогадалися, ми будемо використовувати сметану.
Інгредієнти:
Приготування:
На першому етапі приготування нам потрібно почистити всю картоплю. До речі, щоб страва виглядала красиво і більш апетитно, потрібно брати картоплини приблизно однакового розміру.
Тепер зрізаємо верхівку картоплини і робимо в ній заглиблення. Для цього нам знадобиться ніж. Його потрібно прокручувати, формуючи в такий спосіб кожній картоплині отвір для фаршу.
Після цього варто підготувати фарш. Для цього беремо окрему ємність і відправляємо туди м'ясний фарш. Беріть будь-яке м’ясо. Додайте до нього сіль, чорний мелений перець, а також натертий на тертці або пропущений через прес один зубчик часнику. Гарненько все перемішуємо до однорідної консистенції.
На наступному етапі будемо фарширувати картоплю. У кожну дірочку сиплемо трішки солі та перцю. Після цього фаршируємо картоплю м’ясним фаршем.
Далі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Викладаємо сюди картоплю і злегка підсмажуємо її до красивого золотистого кольору з обох боків.
Тепер беремо глибоку каструлю і відправляємо сюди сметану. До неї додаємо стільки ж води, лавровий листочок та сіль. Гарненько все перемішуємо.
В отриманий соус викладаємо фаршировану картоплю. Якщо у вас залишився фарш, то можете зробити з нього тефтельки. Їх також відправляємо в сметанний соус. Картопля має готуватися приблизно 25-30 хвилин з моменту закипання.
Через вказаний час картопля готова. Перекладаємо її на тарілку, а потім подаємо до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.