Готуємо картопляники
Зазвичай картопляники — це круглі приплескуваті котлетки із картопляного пюре. Також є безліч рецептів картопляників з начинкою — м’ясом, грибами, шкварками, рубаним яйцем або зеленню. Ми пропонуємо класичний рецепт, без начинки, а за бажанням та наявністю продуктів можете приготувати вже й із начинкою.
Інгредієнти:
Картоплю очистіть та відваріть у великій кількості підсоленої води.
Злийте воду, а картоплю розімніть у густе пюре.
Остудіть, додайте яйце, 4 ст. л. борошна та 1 ст. л. вершкового масла. Добре перемішайте.
Зі зробленого картопляного тіста сформуйте руками, змащеними олією, невеличкі кульки.
Обваляйте картопляники в борошні і обсмажуйте в олії з двох сторін до рум’яної скоринки.
Наріжте соломкою цибулю та обсмажте на олії до золотистого кольору і додавайте при подачі з картопляниками.
Розтопіть 1 ст. л. вершкового масла і полити ним картопляники. Зверху посипте дрібно нарізаним кропом.
Дивіться інші страви та рецепти
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.