• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Хрумкі палички зі старої картоплі
32 0 0
страви та рецепти
Скумбрія, запечена під картопляною шубою
91 0 0
страви та рецепти
Картопля з фаршем на шампурах — оригінальна альтернатива шашлика
62 0 0
страви та рецепти
Картопляна галета з минтаєм — смачна закуска
72 0 0
страви та рецепти
Смажені дріжджові пиріжки з картоплею
113 0 0
страви та рецепти
Попкорн з картоплі — рецепт хрусткої закуски
188 0 0
страви та рецепти
Млинці з кабачком і картоплею
212 0 0
страви та рецепти
Смажена картопля з лисичками — рецепт
91 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з картоплі / Закуски / Хрумкі палички зі старої картоплі

Хрумкі палички зі старої картоплі

страви та рецепти
0




Картопляні палички, картопляні крокети або картопляні кульки — ми любимо картоплю в будь-якому вигляді, головне, щоб смаженою!
Інгредієнти:
  • Картопля 300 г
  • Олія соняшникова 10 мл
  • Крохмаль кукурудзяний 60 г
  • Морква 30 г
  • Селера, стебло 10 г
  • Зелена цибуля 10 г
  • Сіль 0.4 ч. л.
  • Олія соняшникова рафінована 250 мл.

  • Для соусу:

    Кетчуп гострий 50 г
    Майонез 50 г.

    Приготування:

    Пляшку помийте й обсушіть. Кришечку з пляшки надріжте 8 розрізами у формі зірочки. Розкрийте надрізи за допомогою пальця, як на відео.

    Картоплю почистьте, помийте і наріжте кубиками. Залийте водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть 18-20 хвилин. Потовчіть готову картоплю у пюре. Налийте олію і перемішайте.

    Моркву очистьте і наріжте маленькими кубиками. Селеру і зелену цибулю дрібно наріжте.

    До картопляного пюре додайте кукурудзяний крохмаль, моркву, селеру, зелену цибулю, сіль і добре вимішайте лопаткою.

    З картопляної маси скачайте тоненькі ковбаски, щоб вони пройшли через горло пляшки. Вкладіть в пляшку картопляні ковбаски і закрийте кришкою.

    Витисніть з пляшки картопляні палички довжиною 8-10 см на пергаментний папір.

    У сковороді добре розігрійте олію і викладіть в неї за допомогою лопатки палички. Смажте на середньому вогні до золотистого кольору з усіх боків, приблизно 4-5 хвилин.

    Викладіть на паперові рушники, щоб ввібрали зайвий жир. Потім перекладіть на тарілку і подавайте з соусом, приготовленим з кетчупу і майонезу.
    Теги: хрумкі палички з картоплі

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Аджика з зеленого перцю з горіхами — гостра закуска
    29-Sep, 07:00 • 10 • 0

    Така гостра аджика із зеленого перцю стане універсальною пікантною приправою, яку можна використовувати як соус, намазку чи добавку до гарячих страв.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий м'ясний рулет з фаршу в мультипечі
    28-Sep, 11:00 • 61 • 0

    Це ідеальна поживна страва, адже готується швидко, смакує божественно, ще й вигляд має ефектний.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрумкі палички зі старої картоплі
    28-Sep, 09:00 • 31 • 0

    Картопляні палички, картопляні крокети або картопляні кульки — ми любимо картоплю в будь-якому вигляді, головне, щоб смаженою!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шарлотка з абрикосами — рецепт без розпушувачів
    28-Sep, 07:00 • 55 • 0

    Солодкість тіста і кислинка абрикосів — такою буде шарлотка «Сонечко». Готується як класична шарлотка, тобто з яєць, борошна та цукру, але з абрикосам...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисне печиво з кунжуту і банана — десерт без борошна і цукру
    27-Sep, 11:00 • 33 • 0

    Завдяки відсутності пшеничного борошна, така випічка не містить глютену, тому підійде людям із його непереносністю. У складі — лише насіння та фрукти,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Скумбрія, запечена під картопляною шубою
    27-Sep, 09:00 • 91 • 0

    Спочатку замаринуємо рибу в соєвому соусі, олії та зі спеціями, а тим часом звариться картопля та обсмажаться печериці з цибулею. Готуй рибу в невелик...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива шаурма з фаршем і печерицями
    27-Sep, 07:00 • 42 • 0

    Готуємо зі свіжого тонкого лаваша, його просто загортати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска з лаваша з куркою і плавленим сиром
    26-Sep, 11:00 • 79 • 0

    Це мінірулетики з куркою і плавленим сиром всередині. Сформована закуска обсмажується на олії, буде ніжною і хрумкою як у гарячому, так і холодному ви...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з цибулею і вареними яйцями
    26-Sep, 09:00 • 82 • 0

    Для нескладного замішування тіста потрібні вершкове масло, сметана і розпушувач. Тісто розділимо на дві частини, потім сформуємо верх і низ полтавсько...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна запіканка з капусти і курячого фаршу
    26-Sep, 07:00 • 44 • 0

    Смачна, ситна і проста в приготуванні запіканка з капусти та курячого фаршу з додаванням рису, помідорів і цибулі стане ідеальним варіантом для смачно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній сир з кмином — закуска до хліба
    25-Sep, 11:00 • 125 • 0

    Домашній сир із кмином — це смачна і легка страва, яка легко замінить магазинний продукт. Його можна подавати у складі сирної тарілки, кришити в салат...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний рецепт
    25-Sep, 09:00 • 99 • 0

    Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м’якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження