Найніжніша картопля! Страва готується практично з нічого, а на смак виходить нереально смачно! Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 головки цибулі
60 г вершкового масла
400 мл молока
сіль
мелений чорний перець.
Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками приблизно 2 мм завтовшки.
Цибулю наріжте тонкими кільцями. Посоліть і поперчіть скибочки картоплі.
Змастіть форму для запікання вершковим маслом. Викладіть у форму шар картопляних скибочок, потім шар цибулі, повторіть кілька разів.
Обережно викладіть останній шар картоплі: він повинен красиво виглядати, коли приготується. Залийте шари картоплі гарячим молоком. Молоко має дійти до верхнього шару картоплі, але не покривати його.
Верхній шар перед запіканням полийте розтопленим вершковим маслом.
Накрийте форму фольгою та запікайте картоплю 40 хвилин при 200 градусах.
Далі зніміть фольгу, зменште температуру до 180 градусів та запікайте блюдо ще 40 хвилин.
Готову картоплю подавати гарячою.
Більш насичений і цікавий смак додасть дрібно натертий часник.
Добре комбінується запечена картопля зі свіжою зеленню та тертим сиром.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...