• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Смажені пиріжки з картоплею — соковита начинка і хрустка скоринка
63 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
194 0 0
страви та рецепти
Картопляні «подушечки» з листковим тістом — рецепт
159 0 0
страви та рецепти
Ірландський пиріг з м'ясом, картоплею і пивом — рецепт з листковим тістом
113 0 0
страви та рецепти
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — рецепт
167 0 0
страви та рецепти
Готуємо пиріжки з картоплі
162 0 0
страви та рецепти
Готуємо картопляні зрази з курячою грудкою
331 0 0
страви та рецепти
Смажені пиріжки з картоплею — соковита начинка та хрустка скоринка
191 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з картоплі / Гарячі страви / Другі страви / Картопля Буланжер

Картопля Буланжер

страви та рецепти
0




Найніжніша картопля! Страва готується практично з нічого, а на смак виходить нереально смачно!
Інгредієнти:
  • 1 кг картоплі
  • 2 головки цибулі
  • 60 г вершкового масла
  • 400 мл молока
  • сіль
  • мелений чорний перець.

  • Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками приблизно 2 мм завтовшки.

    Цибулю наріжте тонкими кільцями. Посоліть і поперчіть скибочки картоплі.

    Змастіть форму для запікання вершковим маслом. Викладіть у форму шар картопляних скибочок, потім шар цибулі, повторіть кілька разів.

    Обережно викладіть останній шар картоплі: він повинен красиво виглядати, коли приготується. Залийте шари картоплі гарячим молоком. Молоко має дійти до верхнього шару картоплі, але не покривати його.

    Верхній шар перед запіканням полийте розтопленим вершковим маслом.

    Накрийте форму фольгою та запікайте картоплю 40 хвилин при 200 градусах.

    Далі зніміть фольгу, зменште температуру до 180 градусів та запікайте блюдо ще 40 хвилин.

    Готову картоплю подавати гарячою.

    Більш насичений і цікавий смак додасть дрібно натертий часник.

    Добре комбінується запечена картопля зі свіжою зеленню та тертим сиром.
    Теги: картопля буланжер

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Торт «Студентський» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і шоколадом
    27-Apr, 11:00 • 12 • 0

    Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Данський кокосовий пиріг — рецепт
    26-Apr, 11:00 • 25 • 0

    Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
    26-Apr, 09:00 • 30 • 0

    Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячий шоколад «Бельгійський» — як приготувати вдома?
    26-Apr, 07:00 • 31 • 0

    У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Піца з сиром у мультиварці — рецепт
    25-Apr, 11:00 • 39 • 0

    Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фета у виноградному листі — рецепт
    25-Apr, 09:00 • 34 • 0

    Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт
    25-Apr, 07:00 • 40 • 0

    Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниве тірамісу з йогуртом — легкий десерт без маскарпоне
    24-Apr, 11:00 • 50 • 0

    Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт смачного десерту
    24-Apr, 09:00 • 106 • 0

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні крекери з кисломолочного сиру — простий рецепт
    24-Apr, 07:00 • 52 • 0

    Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий лікер на горілці з вершковою основою
    23-Apr, 11:00 • 62 • 0

    Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ірландські скони: пісочне печиво з ягодами
    23-Apr, 09:00 • 130 • 0

    Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження