Щоб зменшити навантаження на організм, ми пропонуємо не смажити картоплю, а запекти її в духовці. Вийде такий же смачний, хрусткий і золотистий гарнір, але менш жирний. Інгредієнти:
Картопля 600 г
Панірувальні сухарі 100 г
Пармезан тертий 2 ст. л.
Розмарин сушений 5 г
Розмарин свіжий 15 г
Паприка мелена 5 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Помийте, почистьте та наріжте картоплю шматочками. Залиште їх замочуватися у воді приблизно на 1 год.
Потім відваріть шматочки картоплі в киплячій підсоленій воді близько 5-10 хвилин.
Перекладіть їх у миску і змішайте із сіллю, сушеним розмарином, паприкою, оливковою олією першого віджиму, тертим пармезаном і панірувальними сухарями.
Викладіть картоплю в суміші на деко, застелене пергаментним папером. Покладіть кілька гілочок розмарину й випікайте при 180°C 25 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...