Щоб зменшити навантаження на організм, ми пропонуємо не смажити картоплю, а запекти її в духовці. Вийде такий же смачний, хрусткий і золотистий гарнір, але менш жирний. Інгредієнти:
Картопля 600 г
Панірувальні сухарі 100 г
Пармезан тертий 2 ст. л.
Розмарин сушений 5 г
Розмарин свіжий 15 г
Паприка мелена 5 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Помийте, почистьте та наріжте картоплю шматочками. Залиште їх замочуватися у воді приблизно на 1 год.
Потім відваріть шматочки картоплі в киплячій підсоленій воді близько 5-10 хвилин.
Перекладіть їх у миску і змішайте із сіллю, сушеним розмарином, паприкою, оливковою олією першого віджиму, тертим пармезаном і панірувальними сухарями.
Викладіть картоплю в суміші на деко, застелене пергаментним папером. Покладіть кілька гілочок розмарину й випікайте при 180°C 25 хвилин.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...