Щоб зменшити навантаження на організм, ми пропонуємо не смажити картоплю, а запекти її в духовці. Вийде такий же смачний, хрусткий і золотистий гарнір, але менш жирний. Інгредієнти:
Картопля 600 г
Панірувальні сухарі 100 г
Пармезан тертий 2 ст. л.
Розмарин сушений 5 г
Розмарин свіжий 15 г
Паприка мелена 5 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Помийте, почистьте та наріжте картоплю шматочками. Залиште їх замочуватися у воді приблизно на 1 год.
Потім відваріть шматочки картоплі в киплячій підсоленій воді близько 5-10 хвилин.
Перекладіть їх у миску і змішайте із сіллю, сушеним розмарином, паприкою, оливковою олією першого віджиму, тертим пармезаном і панірувальними сухарями.
Викладіть картоплю в суміші на деко, застелене пергаментним папером. Покладіть кілька гілочок розмарину й випікайте при 180°C 25 хвилин.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...