Щоб приготувати цю просту страву, вам не знадобиться багато продуктів і часу — ароматна картопля з грибами на відкритому багатті буде готова приблизно через 40 хвилин. Інгредієнти:
Картопля 1.5 кг
Печериці 600 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Лавровий лист 2 шт.
Олія 100 мл
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Очистіть і наріжте цибулю. Відставте в окремій мисці.
Очистіть і крупно наріжте гриби. Відкладіть в окремому посуді.
Розпаліть багаття й установіть сковороду.
Очистіть картоплю, наріжте крупними шматками (крупніше, ніж для звичайного смаження на плиті).
Коли сковорідка добре розігріється, налийте олію.
Викладіть картоплю у розігріту олію. Почніть смажити, постійно перевертаючи, але дуже обережно.
Коли картопля почне рум’янитися, додайте цибулю з грибами, сіль і перець. Обережно перемішайте.
Смажте картоплю із цибулею й грибами, постійно помішуючи.
Готовність картоплі перевіряйте на смак.
Перед тим, як прибрати сковороду з вогню, додайте до страви подрібнений кріп і лаврове листя.
Зніміть сковороду з вогню і відразу подавайте картоплю з грибами до столу.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...