Лисички здатні перетворити буденну страву на святкову! А як інакше? Чи можна назвати буденною стравою картоплю, тушковану у вершково-грибному соусі? Інгредієнти:
Гриби лисички 500 г
Картопля 700 г
Вершки 20% 350 мл
Сметана 20% 350 г
Сіль за смаком
Сіль за смаком
Олія 2 ст. л.
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Очистіть картоплю та наріжте четвертинками.
Очистіть гриби та наріжте за смаком.
Змішайте в окремій мисці сметану, вершки, сіль та перець.
Розігрійте у важкі сковороді на середньому вогні олію.
Додайте гриби та готуйте 7 хвилин. Додайте сметанний соус та готуйте ще 3 хвилини.
Викладіть у сковороду картоплю, прикрийте кришкою та тушкуйте на середньо-маленькому вогні 40 хвилин, постійно помішуючи.
Приблизно за 5 хвилин до готовності зніміть кришку.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...