Лисички здатні перетворити буденну страву на святкову! А як інакше? Чи можна назвати буденною стравою картоплю, тушковану у вершково-грибному соусі? Інгредієнти:
Гриби лисички 500 г
Картопля 700 г
Вершки 20% 350 мл
Сметана 20% 350 г
Сіль за смаком
Сіль за смаком
Олія 2 ст. л.
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Очистіть картоплю та наріжте четвертинками.
Очистіть гриби та наріжте за смаком.
Змішайте в окремій мисці сметану, вершки, сіль та перець.
Розігрійте у важкі сковороді на середньому вогні олію.
Додайте гриби та готуйте 7 хвилин. Додайте сметанний соус та готуйте ще 3 хвилини.
Викладіть у сковороду картоплю, прикрийте кришкою та тушкуйте на середньо-маленькому вогні 40 хвилин, постійно помішуючи.
Приблизно за 5 хвилин до готовності зніміть кришку.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...