Аромат і смак картоплі з салом, запеченої у фользі в духовці, подарує вам ілюзію того, що ви на залитій сонцем галявині в лісі, а картопля тільки з багаття. Інгредієнти:
Картопля — 8 шт.
Сало солоне або копчене — 200 г
Сіль, перець, спеції за смаком
Зелень кропу або петрушки
Приготування:
1. Бульби картоплі ретельно миємо й розрізаємо навпіл.
2. Кожну половинку солимо і приправляємо перцем і будь-якими ароматними травами, які вам до душі. Сало нарізаємо тонкими скибочками. На одну з половинок картоплі кладемо шматочок сала.
3. Половинки картоплі з’єднуємо, залишаючи сало всередині, загортаємо у фольгу. Печемо в духовці при 230-250 градусів протягом 35-40 хвилин.
4. Готову картоплю подаємо до столу прямо у фользі або викладаємо на тарілку. Тепер кожен насолодитися ароматом і по-справжньому літнім смаком картоплі з салом, приготовленої в фользі в духовці, в будь-який час року.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...