Неочікуване поєднання картоплі й меду в духовці створює неймовірний гарнір, який можна подавати до м’яса, птиці, овочевих салатів чи холодних закусок. Інгредієнти:
Картопля 2200 г
Мед 3/4 склянки
Цибулевий порошок 2 г
Селера, насіння 2 г
Паприка мелена 2 г
Перець чорний мелений 2 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 1/2 склянки.
Розігрійте духовку до 180ºС.
Добре помийте, наріжте картоплю часточками й розкладіть на деко.
У невеликій мисці змішайте суміш спецій, мед та оливкову олію. Перемішайте з картоплею, поки вона не буде добре покрита.
Запікайте протягом 1 години, не накриваючи кришкою, поки картопля не стане м’якою та золотисто-коричневою.
Перед подачею перемішайте картоплю, щоб вона знову вкрилася соусом. Подавайте гарячою.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...