Неочікуване поєднання картоплі й меду в духовці створює неймовірний гарнір, який можна подавати до м’яса, птиці, овочевих салатів чи холодних закусок. Інгредієнти:
Картопля 2200 г
Мед 3/4 склянки
Цибулевий порошок 2 г
Селера, насіння 2 г
Паприка мелена 2 г
Перець чорний мелений 2 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 1/2 склянки.
Розігрійте духовку до 180ºС.
Добре помийте, наріжте картоплю часточками й розкладіть на деко.
У невеликій мисці змішайте суміш спецій, мед та оливкову олію. Перемішайте з картоплею, поки вона не буде добре покрита.
Запікайте протягом 1 години, не накриваючи кришкою, поки картопля не стане м’якою та золотисто-коричневою.
Перед подачею перемішайте картоплю, щоб вона знову вкрилася соусом. Подавайте гарячою.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...