Неочікуване поєднання картоплі й меду в духовці створює неймовірний гарнір, який можна подавати до м’яса, птиці, овочевих салатів чи холодних закусок. Інгредієнти:
Картопля 2200 г
Мед 3/4 склянки
Цибулевий порошок 2 г
Селера, насіння 2 г
Паприка мелена 2 г
Перець чорний мелений 2 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 1/2 склянки.
Розігрійте духовку до 180ºС.
Добре помийте, наріжте картоплю часточками й розкладіть на деко.
У невеликій мисці змішайте суміш спецій, мед та оливкову олію. Перемішайте з картоплею, поки вона не буде добре покрита.
Запікайте протягом 1 години, не накриваючи кришкою, поки картопля не стане м’якою та золотисто-коричневою.
Перед подачею перемішайте картоплю, щоб вона знову вкрилася соусом. Подавайте гарячою.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...