Неочікуване поєднання картоплі й меду в духовці створює неймовірний гарнір, який можна подавати до м’яса, птиці, овочевих салатів чи холодних закусок. Інгредієнти:
Картопля 2200 г
Мед 3/4 склянки
Цибулевий порошок 2 г
Селера, насіння 2 г
Паприка мелена 2 г
Перець чорний мелений 2 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 1/2 склянки.
Розігрійте духовку до 180ºС.
Добре помийте, наріжте картоплю часточками й розкладіть на деко.
У невеликій мисці змішайте суміш спецій, мед та оливкову олію. Перемішайте з картоплею, поки вона не буде добре покрита.
Запікайте протягом 1 години, не накриваючи кришкою, поки картопля не стане м’якою та золотисто-коричневою.
Перед подачею перемішайте картоплю, щоб вона знову вкрилася соусом. Подавайте гарячою.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...