Якщо вам потрібна ідея простого, швидкого і ситного обіду, зверніть увагу на рецепт картопляної запіканки з грибами. Для приготування страви можна використовувати будь-які гриби, простіше, зрозуміло, печериці, щоб страва була більш ароматною - лісові (попередньо відваріть їх протягом півгодини). Смачна, соковита страва! Спробуйте! Інгредієнти:
печериці свіжі 200г
картопля відварна 500г
цибуля 120г
сметана 100г
сир 150г
сіль за смаком
перець за смаком
рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
Картоплю очистити, нарізати кружечками. Гриби нарізати пластинами, обсмажити на олії 10-15 хвилин до випарювання рідини, викласти зі сковороди. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії. У змащену олією жароміцну форму викласти половину картоплі, посолити, поперчити. Змастити сметаною. Зверху викласти гриби, посолити, поперчити. Знову змастити сметаною. Потім покласти шар цибулі. А зверху другу половину картоплі. Посипати натертим на крупній тертці сиром і поставити в розігріту до 180С духовку. Через 20 хвилин страву вийняти з духовки, остудити, подавати. В рецепті картопляної запіканки з грибами замість сметани можна використовувати домашній майонез.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...