Якщо вам потрібна ідея простого, швидкого і ситного обіду, зверніть увагу на рецепт картопляної запіканки з грибами. Для приготування страви можна використовувати будь-які гриби, простіше, зрозуміло, печериці, щоб страва була більш ароматною - лісові (попередньо відваріть їх протягом півгодини). Смачна, соковита страва! Спробуйте! Інгредієнти:
печериці свіжі 200г
картопля відварна 500г
цибуля 120г
сметана 100г
сир 150г
сіль за смаком
перець за смаком
рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
Картоплю очистити, нарізати кружечками. Гриби нарізати пластинами, обсмажити на олії 10-15 хвилин до випарювання рідини, викласти зі сковороди. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії. У змащену олією жароміцну форму викласти половину картоплі, посолити, поперчити. Змастити сметаною. Зверху викласти гриби, посолити, поперчити. Знову змастити сметаною. Потім покласти шар цибулі. А зверху другу половину картоплі. Посипати натертим на крупній тертці сиром і поставити в розігріту до 180С духовку. Через 20 хвилин страву вийняти з духовки, остудити, подавати. В рецепті картопляної запіканки з грибами замість сметани можна використовувати домашній майонез.
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...