Якщо вам потрібна ідея простого, швидкого і ситного обіду, зверніть увагу на рецепт картопляної запіканки з грибами. Для приготування страви можна використовувати будь-які гриби, простіше, зрозуміло, печериці, щоб страва була більш ароматною - лісові (попередньо відваріть їх протягом півгодини). Смачна, соковита страва! Спробуйте! Інгредієнти:
печериці свіжі 200г
картопля відварна 500г
цибуля 120г
сметана 100г
сир 150г
сіль за смаком
перець за смаком
рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
Картоплю очистити, нарізати кружечками. Гриби нарізати пластинами, обсмажити на олії 10-15 хвилин до випарювання рідини, викласти зі сковороди. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії. У змащену олією жароміцну форму викласти половину картоплі, посолити, поперчити. Змастити сметаною. Зверху викласти гриби, посолити, поперчити. Знову змастити сметаною. Потім покласти шар цибулі. А зверху другу половину картоплі. Посипати натертим на крупній тертці сиром і поставити в розігріту до 180С духовку. Через 20 хвилин страву вийняти з духовки, остудити, подавати. В рецепті картопляної запіканки з грибами замість сметани можна використовувати домашній майонез.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...