Картопляне пюре по-домашньому
Найсмачніше картопляне пюре не в ресторанах і кафе, а вдома. Те, що готує мама чи бабуся. Спробуйте і ви ніжний смак картопельки в якості гарніру!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити, порізати кубиками та відварити в підсоленій воді до готовності. Якщо бажаєте - можна в воду додати зелені гілочки селери. Тоді відвар можна буде пити як суп - він буде досить смачний. Приправити його можна буде сіллю та перцем. А також дрібно порізати туди кріп.
2. Воду злити повнітю в окрему посудину. Почати м'яти картоплю, поступово додаючи відвар, в якому вона варилась. Картопля не повинна стати рідкою, тому не перестарайтесь.
3. Далі додаємо масло. Знову мнемо.
4. Додаємо сметану, солимо та мнемо. Картопля повинна стати легкою та повітряною. Сметану можна замінювати молоком (теплим, ні в якому разі не холодним).
5. Якщо хочете повністю відчути автентичний смак - посипте готове пюре мілко порізаною свіжою зеленою цибулькою.
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.