Картопляне пюре по-домашньому
Найсмачніше картопляне пюре не в ресторанах і кафе, а вдома. Те, що готує мама чи бабуся. Спробуйте і ви ніжний смак картопельки в якості гарніру!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити, порізати кубиками та відварити в підсоленій воді до готовності. Якщо бажаєте - можна в воду додати зелені гілочки селери. Тоді відвар можна буде пити як суп - він буде досить смачний. Приправити його можна буде сіллю та перцем. А також дрібно порізати туди кріп.
2. Воду злити повнітю в окрему посудину. Почати м'яти картоплю, поступово додаючи відвар, в якому вона варилась. Картопля не повинна стати рідкою, тому не перестарайтесь.
3. Далі додаємо масло. Знову мнемо.
4. Додаємо сметану, солимо та мнемо. Картопля повинна стати легкою та повітряною. Сметану можна замінювати молоком (теплим, ні в якому разі не холодним).
5. Якщо хочете повністю відчути автентичний смак - посипте готове пюре мілко порізаною свіжою зеленою цибулькою.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
Навіть звичайний сімейний обід можна перетворити на маленьке свято, якщо прикрасити стіл цими смачними "мішечками".
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу.
Фритата – це не просто омлет, це справжній кулінарний шедевр, який подарує енергію на весь день. Її секрет – універсальність.
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Курячі рулетики з грибною начинкою в хрусткій паніровці — це ідеальне поєднання соковитого м’яса, ніжного грибного крему та золотистої скоринки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.820 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.820 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.