Картопляне пюре з сиром і часником
Картопля, збагачена ароматним відтінком часнику і двома видами сиру, має характерний смак і тягучу консистенцію. Але не бійтеся, що гостра нотка часнику занадто сильна, адже завдяки нейтральному смаку картоплі, додаванню вершків та сиру смак пюре буде ніжним і приємним. Насичене та ароматне картопляне пюре з сиром і часником готується лише з кількох інгредієнтів і за декілька кроків, і є ідеальним гарніром.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте і наріжте шматками. Залийте холодною водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 25-30 хвилин.
Часник очистіть і наріжте шматочками. Сири натріть на середній тертці. Нагрійте сковороду з маслом, додайте шматочки часнику і обсмажте на середньому вогні 1-2 хвилини. Потім часник видаліть.
Злийте з картоплі відвар, залишивши 2 склянки. Гарячу картоплю добре розімніть товкачиком, додавши часникове масло і вершки. Поступово додавайте сири, ретельно перемішуючи масу. Додайте відвар на ваш смак і перемішайте до однорідності. Подавайте пюре гарячим.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.665 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.665 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.