Відвари картоплю з додаванням часнику, перцю, солі та лаврового листя до готовності, можеш навіть трохи переварити картоплю.
Дрібно поріж цибулю-порей, обсмаж на вершковому маслі. Смажену цибулю висип у кипляче молоко та одразу вимкни газ. У молоко з цибулею натри половину необхідного сиру. І добре перемішай.
Коли картопля відварилася, злий з неї воду, прибери лавровий лист і потовчи картоплю, додавши в неї суміш молока, цибуля та сиру. Можна додати дрібно порізану свіжу зелень або посипати сухою.
Змаж деко або блюдо для запікання маслом, виклади картопляне пюре. Наріж кружальцями помідори та виклади зверху пюре. Натри решту сиру, змішай його з приправами та майонезом. Виклади поверх пюре з помідорами.
Запікай у духовці при 190 градусах, поки верх не зарум'яниться.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...