Такі оладки виходять неймовірно ніжними, смачними та ситними. Готуються вони дуже просто і швидко! Інгредієнти:
картопля - 450 г
жовтки - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
яйця - 1 шт.
борошно
панірувальні сухарі - 25 г
сметана - 3 ст. л.
мелений чорний перець - 1 щіпка
вершкове масло - 2 ст. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Картоплю відварити (близько 20 хвилин). Ретельно злийте воду і розімніть. Відкладіть, щоб вона охолонула. Цибулю дрібно нарізати. Розтопити вершкове масло в невеликій сковороді і обсмажити цибулю протягом 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
Додайте до картоплі: цибулю, сметану, яєчні жовтки, за бажанням спеції. Ретельно перемішайте.
Просійте борошно в каструлю з картоплею і перемішайте. При необхідності додайте перець та сіль.
Зробіть з картопляної маси кульки. Розрівняйте їх, щоб вийшли невеликі оладки діаметром близько 6 сантиметрів.
Викласти на злегка змащене маслом деко і змастити збитим яйцем. Посипати панірувальними сухарями.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...