Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуються в рази простіше. Інгредієнти:
Картопля 1.2 кг
Олія 4 ст. л.
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сіль, перець чорний мелений, кріп, петрушка і зелена цибуля за смаком.
Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте.
Відваріть картоплю, потовчіть її у пюре. Приправте до смаку сіллю, перцем, олією. Всипте нарізану зелень, перемішайте.
Додайте борошно з розпушувачем і вимісіть на столі м’яке тісто. Борошна може знадобитися більше, ніж зазначено (300-400 г), дивіться по консистенції тіста.
Розділіть тісто на декілька кульок (залежно від бажаного розміру паляничок). Розкачайте кульки в коржики.
Смажте коржики на сухій сковороді з обох боків до рум’яної скоринки.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...