Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пиндики виходять смачними та нежирними, адже готуються в духовці без зайвого жиру. Інгредієнти:
Картопля 300 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Суміш спецій універсальна 3 ч. л.
Зубки часнику 3 шт.
Сіль за смаком
Масло гхі 25 г
Пармезан тертий 60 г.
Картоплю помий, почисть і наріж тоненькими слайсами. Часник почисть і витисни через часникочавку.
Порада: чим тонше будуть слайси, тим хрусткіше буде картопля.
В оливкову олію додай, сіль, спеції, подрібнений часник і добре перемішай.
До соусу додай картоплю і ретельно перемішай, щоб всі шматочки покрились соусом.
Дно формочок для мафінів змасти маслом гхі, на дно насип трохи тертого пармезану. Зверху виклади картопляні слайси в олії.
Запікай пиндики 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Потім гарячими виклади на тарілку сиром вверх.
Порада: подавай пиндики з перцевим соусом, посипавши зеленню.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...