Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пиндики виходять смачними та нежирними, адже готуються в духовці без зайвого жиру. Інгредієнти:
Картопля 300 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Суміш спецій універсальна 3 ч. л.
Зубки часнику 3 шт.
Сіль за смаком
Масло гхі 25 г
Пармезан тертий 60 г.
Картоплю помий, почисть і наріж тоненькими слайсами. Часник почисть і витисни через часникочавку.
Порада: чим тонше будуть слайси, тим хрусткіше буде картопля.
В оливкову олію додай, сіль, спеції, подрібнений часник і добре перемішай.
До соусу додай картоплю і ретельно перемішай, щоб всі шматочки покрились соусом.
Дно формочок для мафінів змасти маслом гхі, на дно насип трохи тертого пармезану. Зверху виклади картопляні слайси в олії.
Запікай пиндики 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Потім гарячими виклади на тарілку сиром вверх.
Порада: подавай пиндики з перцевим соусом, посипавши зеленню.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...