Картопляні зрази чудово смакуватимуть з будь-якою овочевою начинкою: грибами, морквою, буряком, капустою, шпинатом та цибулькою. А в поєднанні з сметанкою вони чудово підійдуть, як повноцінний та дуже смачний і ситний перекус. Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 яйця
1 ст. л крохмалю
2 часточки часнику
квашена капуста
борошно (для паніровки)
сіль
чорний перець
оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Натираємо картоплю та часник на тертці, додаємо яйця, крохмаль, сіль та чорний перець, все перемішуємо. 2. Тепер займемось приготуванням начинки. Для цього квашену капусту відварюємо до повної готовності, зливаємо воду. 3. З картопляного тіста формуємо млинчики, в середину кладемо начинку і завертаємо у вигляді котлети. 4. Паніруємо у борошні та обсмажуємо на сковорідці до легенької золотистої скоринки на маленькому вогні.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...