Картопляні зрази чудово смакуватимуть з будь-якою овочевою начинкою: грибами, морквою, буряком, капустою, шпинатом та цибулькою. А в поєднанні з сметанкою вони чудово підійдуть, як повноцінний та дуже смачний і ситний перекус. Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 яйця
1 ст. л крохмалю
2 часточки часнику
квашена капуста
борошно (для паніровки)
сіль
чорний перець
оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Натираємо картоплю та часник на тертці, додаємо яйця, крохмаль, сіль та чорний перець, все перемішуємо. 2. Тепер займемось приготуванням начинки. Для цього квашену капусту відварюємо до повної готовності, зливаємо воду. 3. З картопляного тіста формуємо млинчики, в середину кладемо начинку і завертаємо у вигляді котлети. 4. Паніруємо у борошні та обсмажуємо на сковорідці до легенької золотистої скоринки на маленькому вогні.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...