Картопляні зрази чудово смакуватимуть з будь-якою овочевою начинкою: грибами, морквою, буряком, капустою, шпинатом та цибулькою. А в поєднанні з сметанкою вони чудово підійдуть, як повноцінний та дуже смачний і ситний перекус. Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 яйця
1 ст. л крохмалю
2 часточки часнику
квашена капуста
борошно (для паніровки)
сіль
чорний перець
оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Натираємо картоплю та часник на тертці, додаємо яйця, крохмаль, сіль та чорний перець, все перемішуємо. 2. Тепер займемось приготуванням начинки. Для цього квашену капусту відварюємо до повної готовності, зливаємо воду. 3. З картопляного тіста формуємо млинчики, в середину кладемо начинку і завертаємо у вигляді котлети. 4. Паніруємо у борошні та обсмажуємо на сковорідці до легенької золотистої скоринки на маленькому вогні.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...