Картопляні зрази з м'ясом — найвдаліший рецепт
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати картоплю, що залишилася з учорашнього обіду чи вечері.
Інгредієнти:
Для начинки:
Яловичий фарш 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 0.5 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія 40 мл.
Додаткові:
Олія 40 мл
Масло вершкове 40 г
Сметана 15% 100 мл
Кріп, гілочка 4 шт.
Приготування:
Цибулю і картоплю почисть. Цибулю дрібно наріж. Картоплю поріж кубиками, залий водою, посоли й вари до м’якості.
Цибулю обсмаж на олії до прозорості. Додай фарш і смаж, ретельно перемішуючи, 5 хвилин. Посоли, поперчи і смаж до готовності. Потім переклади готовий фарш у тарілку.
Картоплю дістань із відвару, додай масло і потовчи на пюре. Додай борошно, яйце і перемішай в однорідну масу.
Із картопляного тіста зроби кульки, розпластай, на середину виклади фарш.
Краї тіста защипай і сформуй овальні зрази.
На пательні розігрій олію та вершкове масло, виклади зрази та обсмажуй по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавай готові зрази зі сметаною та кропом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.