Дуже ніжний пиріг до вашого столу. Дешево і сердито. У нього є один недолік - він швидко закінчується. Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Борошно - 3 ст. ложки
Рослинна олія - 4 ст. ложки
Петрушка - 2-3 гілочки
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Гриби морожені - 200-300 г
Або гриби свіжі - 200-300 г
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
Спосіб приготування: Гриби розморозити. Якщо свіжі, то помити і нарізати за бажанням. Помити і відварити у мундирі картоплю до готовності. Цибулю ріпчасту очистити і помити. Нарізати на кубики. Розігріти сковороду, налити рослинне масло. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, цибулю і гриби 7-10 хвилин. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати. Зняти з вогню. Включити духовку. Картоплю очистити добре теплою. Розім'яти картоплю в пюре, посолити. Додати 2 ст. ложки рослинного масла і борошно. Замісити картопляне тісто. Форму змастити маслом і присипати борошном. Викласти в неї рівним шаром з бортиками підготовлену картопляну масу. На картоплю покласти грибну начинку. Поставити форму в духовку на середню полицю. Випікати картопляний пиріг при температурі 160-180 °С близько 20 хвилин. Готовий картопляний пиріг вийняти з духовки, посипати рубаною зеленню, прикрасити майонезом. Смачного!
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...