Чи можна замість хліба в котлети додати борошно і як приготувати смачну страву без м'яса? Звісно, що так. У цьому вам допоможе наш рецепт. Інгредієнти:
Картопля - 360-380 г
Рис круглий - 70 г
Морква - 200 г
Цибуля ріпчаста - 100 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Сухарі панірувальні - 3-4 ст. л
Олія (для смаження) - 2-3 ст. л
Приготування:
Рис промити, відварити зручним для вас способом. Картоплю очистити, нарізати великими шматками, залити водою і варити протягом 20-30 хвилин. По готовності картоплю потовкти в пюре і дати охолонути.
Цибулю і моркву очистити, подрібнити, смажити на сковороді 8-10 хвилин. У глибокій мисці з'єднати цибулю, моркву, картоплю і рис, додати сіль і перець. Панірувальні сухарі висипати на окрему тарілку, обваляти в ній кульки, сформовані з картопляної маси. Обсмажити котлети на сковороді з маслом по 5 хвилин з кожного боку.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...