Молода картопля в сметані з часником
Молода картопля в сметані виходить особливо смачною і ароматною, якщо її не просто полити сметаною, а приготувати сметанну заправку. Для цього традиційно додають часник і кріп.Така молода картопля в сметані чудово підходить як гарнір до м'яса або риби, а також на ура з'їдається зі свіжими овочами або салатом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю очисти від шкірки, добре помий і постав варитися в підсоленій воді.
Помий і дрібно поріж кріп. Подрібни часник.
Приготуй сметанну заправку. У ємність вилий сметану, додай до неї кріп і часник, трохи посоли і перемішай.
Коли картопля звариться, злий воду, трохи підсуши картоплю на слабкому вогні без кришки протягом хвилини.
Потім додай масло і струси, щоб воно перемішалося з картоплею.
Виклади картоплю в миску, полий сметанною заправкою. Накрий кришкою, укутай, щоб не охолола, і дай настоятися 7-10 хвилин.
Молода картопля в сметані смачна зі свіжими огірками та помідорами.
Дивіться інші страви та рецепти
Це дуже смачний салат і головне - з простих інгредієнтів.
Поєднання ніжного курячого філе, соковитих томатів і хрусткої броколі робить цю страву не лише ситною, а й корисною.
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Пухкі та соковиті курячі котлети з квашеною капустою – ідеальна страва на кожен день!
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
Італійська магія у горщику: ароматний бульйон, хрусткий хліб, вершковий жовток і пікантний пармезан.
Холодець готується достатньо довго, до 7 годин. Проте страва того варта, її полюбляє більшість наших співвітчизників. Готувати можна і без желатину. Д...
Ця страва має всі шанси стати фавориткою на вашому святковому столі.
Крабові палички – це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних страв, в тому числі й легких закусок до усіх свят. Проп...
Паштет з червоної риби виходить ароматний та смачний. Він ще й дуже гарний. Підійде як для святкового столу, так і для щоденних сніданків. Його також ...
Як приготувати неймовірно смачний десерт без випікання? Ось вам ідея!
Галушки з м'ясом та грибами — це традиційна страва, яка обов'язково сподобається кожному. Вона поєднує ніжне тісто, соковите м'ясо та ароматні гриби, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.727 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.727 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.