Повірте, це дуже смачно! Рекомендуємо! Інгредієнти:
1 кг молодої картоплі
3-4 ст л кунжуту
1-2 головки молодого часнику
сіль за смаком
рослинна олія
кріп
для соусу:
300 мл нежирної сметани
2 ст л білого хрону
сіль
Спосіб приготування:
Кунжут обсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору. Картоплю ретельно вимити, обтерти насухо і розрізати навпіл уздовж. В жароміцну форму налити рослинну олію, картоплю висипати і добре перемішати, посолити. Потім кожну половинку вмочити розрізом в кунжут і укласти, бажано в один шар. Часник очистити від верхнього (неїстівного) шару, і порізати тонкими пластинками (можна і не різати). Укласти між картоплинами в форму, відправити в духовку і запікати при 180 град. хвилин 30 до золотистого кольору. Соус: у сметану додати хрін і посолити за смаком. Можна потім додати запечений часник, буде дуже смачно, а можна часник просто вмочати в соус. Готову картоплю посипати свіжим кропом і все, можна приступати до трапези!
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...