Картоплю спочатку готують у маринаді, приготованому з лимона, бульйону і спецій, а потім відправляють у духовку, щоб отримати гарну скоринку. Інгредієнти:
Картопля 600 г
Курячий бульйон 350 мл
Олія оливкова 125 мл
Часник, зубчики 3 шт.
Лимон, сік 80 мл
Орегано сушене, сіль і перець чорний мелений за смаком.
У миску вилийте бульйон, додайте дві столові ложки олії, лимонний сік, орегано, 2 очищені і дрібно нарізані зубчики часнику. Збийте виделкою.
Картоплю добре промийте і розріжте навпіл.
Розігрійте сковороду, придатну для використання в духовці, покладіть зубчик неочищеного часнику і влийте столову ложку олії. Підрум’яньте картоплю, потім полийте її приготованою лимонною сумішшю.
Смажте картоплю на сильному вогні протягом 20 хвилин до повного випаровування рідини.
Тим часом увімкніть верхній гриль. Додайте ще одну ложку олії й відправте сковороду з картоплею у духовку на 5 хвилин. Дістаньте картоплю з духовки та подавайте гарячою.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Сливовий пиріг – це ніжний і ароматний десерт, який чудово поєднує в собі м’якість тіста та кислувату свіжість слив. Його легкість у приготуванні і чу...