Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода картопля зі спеціями смачна й сама по собі, тому її можна подавати до столу з легким овочевим салатом. Але ви можете запекти її з курячими ніжками, шинкою, овочами або у сирно-вершковому соусі. Інгредієнти:
Картопля молода 1 кг
Часник, зубчики 3 шт.
Олія соняшникова 45 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень і суміш спецій універсальна за смаком.
Картоплю ретельно помийте під проточною водою за допомогою щіточки (можна не чистити).
Часник почистьте і пропустіть через прес в піалу, додайте олію, сіль, перець і спеції. Масу перемішайте.
Молоду картоплю викладіть на деко, змастіть її заправкою, добре перемішайте і розкладіть одним рівномірним шаром по всій поверхні.
Поставте деко в розігріту до 200°С духовку на пів години. В процесі запікання можна перевернути картоплю, щоб вона підрум’янилась з усіх боків.
Зелень помийте і поріжте. Картоплю викладіть на тарілку і посипте зеленню. Подавайте гарячою.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...