Всередині хрусткої оболонки знаходиться смачна начинка з сиру та хрусткого бекону. Кращий гарнір – смачний соус зі сметани і зелені. Інгредієнти:
8-10 картоплин середнього розміру
300 г бекону
100-120 г солі
Чорний перець за смаком
Сир за смаком
Ретельно промийте картоплю під проточною водою та обсушіть. Наколіть кожну картоплину кілька разів виделкою. Поставте в мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності 8 хвилин. Переверніть і готуйте стільки ж Картопля вийміть і дайте трохи охолонути, щоб можна було тримати її руками. Розріжте уздовж навпіл. Видаліть м’якоть, залишивши трохи шкірки, щоб тримати форму. Увімкніть духовку. 180 °C. Наріжте бекон невеликими шматочками. Викладіть на деко, випікайте приблизно 8 хвилин. Вийміть бекон і покладіть на тарілку. Викладіть шкірку картоплі дном догори, на тому самому аркуші. Використовуйте пензлик, щоб почистити надлишки жиру з бекону. Приправте сіллю та перцем. Поставте в духовку та запікайте, поки половинки картоплі не підрум’яняться, приблизно 15-20 хвилин. Вийміть деко. Переверніть картоплю, кожну частину приблизно на ⅔ з Наповніть бекон. Відкладіть частину бекону. Посипте зверху тертим сиром і зверху рештою бекону. Поверніться в духовку та готуйте ще 10 хвилин. Вийміть запечену картоплю, розкладіть. на тарілку і подати зверху сметанним соусом.
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...