Всередині хрусткої оболонки знаходиться смачна начинка з сиру та хрусткого бекону. Кращий гарнір – смачний соус зі сметани і зелені. Інгредієнти:
8-10 картоплин середнього розміру
300 г бекону
100-120 г солі
Чорний перець за смаком
Сир за смаком
Ретельно промийте картоплю під проточною водою та обсушіть. Наколіть кожну картоплину кілька разів виделкою. Поставте в мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності 8 хвилин. Переверніть і готуйте стільки ж Картопля вийміть і дайте трохи охолонути, щоб можна було тримати її руками. Розріжте уздовж навпіл. Видаліть м’якоть, залишивши трохи шкірки, щоб тримати форму. Увімкніть духовку. 180 °C. Наріжте бекон невеликими шматочками. Викладіть на деко, випікайте приблизно 8 хвилин. Вийміть бекон і покладіть на тарілку. Викладіть шкірку картоплі дном догори, на тому самому аркуші. Використовуйте пензлик, щоб почистити надлишки жиру з бекону. Приправте сіллю та перцем. Поставте в духовку та запікайте, поки половинки картоплі не підрум’яняться, приблизно 15-20 хвилин. Вийміть деко. Переверніть картоплю, кожну частину приблизно на ⅔ з Наповніть бекон. Відкладіть частину бекону. Посипте зверху тертим сиром і зверху рештою бекону. Поверніться в духовку та готуйте ще 10 хвилин. Вийміть запечену картоплю, розкладіть. на тарілку і подати зверху сметанним соусом.
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...