Запечена картопля в рагу
Інгредієнти розраховані на порцію для 4-х осіб.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Цибулю дрібно нарізаємо, натираємо на середній терці. Болгарський перець і часник також подрібнюємо.
▪️ Рагу: на сковороду наливаємо олію, підсмажуємо до золотистої скоринки цибулю, додаємо моркву, тушкуємо разом 5 хв, додаємо болгарський перець і часник, перемішуємо, додаємо томатну пасту розведену водою, перемішуємо, солимо і перчимо по смаку. Тушкуємо ще хвилин 5-6.
▪️ Картоплю нарізаємо тонкими кружечками.
▪️ Викладаємо в форму половину рагу.
▪️ Зверху на рагу викладаємо картоплю, по бажанню картоплю зверху можна трішки посолити, і на картоплю зверху викладаємо другу частину рагу.
▪️ Форму закриваємо фольгою, відправляємо в холодну духовку, вмикаємо її на 200 градусів і печемо картоплю 1 годину. Фольгу знімаємо з форми і печемо картоплю ще 15-20 хв.
▪️ Готову форму з картоплею виймаємо з духовки і даємо трішки охолонути.
Дивіться інші страви та рецепти
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.