Інгредієнти розраховані на порцію для 4-х осіб. Інгредієнти:
1 велика цибуля
1 велика морква
1,5-2 болгарських переця
2 великі дольки часнику
5-6 великих картоплин
1 ст.л. томатної пасти з гіркою
250 мл води
сіль, перець, інші приправи за бажанням
Приготування:
▪️ Цибулю дрібно нарізаємо, натираємо на середній терці. Болгарський перець і часник також подрібнюємо. ▪️ Рагу: на сковороду наливаємо олію, підсмажуємо до золотистої скоринки цибулю, додаємо моркву, тушкуємо разом 5 хв, додаємо болгарський перець і часник, перемішуємо, додаємо томатну пасту розведену водою, перемішуємо, солимо і перчимо по смаку. Тушкуємо ще хвилин 5-6. ▪️ Картоплю нарізаємо тонкими кружечками. ▪️ Викладаємо в форму половину рагу. ▪️ Зверху на рагу викладаємо картоплю, по бажанню картоплю зверху можна трішки посолити, і на картоплю зверху викладаємо другу частину рагу. ▪️ Форму закриваємо фольгою, відправляємо в холодну духовку, вмикаємо її на 200 градусів і печемо картоплю 1 годину. Фольгу знімаємо з форми і печемо картоплю ще 15-20 хв. ▪️ Готову форму з картоплею виймаємо з духовки і даємо трішки охолонути.
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна...
Легко, швидко, дешево — так можна описати вафельний торт, який багато хто обожнює ще з дитинства. А якщо до вафельних коржів додати маковий, то він бу...
Важко уявити українську кухню без вареників – цієї душевної страви, яка зігріває не лише шлунок, а й душу. Рецепт полтавських вареників вразять кожног...
Секретний інгредієнт, який робить панкейки не лише неймовірно смачними, але й корисними — це соєвий напій з ваніллю. Лише 15 хвилин, і ви насолодитесь...